Receita de Gratinado de Sardinha. Receita deliciosa e super prática.

Receita de Gratinado de Sardinha. Essa receita pode ser feita em inúmeras ocasiões, pois além de ser simples de ser feita é um prato que vai deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo: basta servir com um arroz branco para acompanhar, pois já é uma receita completa.  

Assim, é perfeito para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um prato diferente, prático e cheio de sabor! Então, vem comigo que na receita de hoje vou te ensinar a fazer uma receita que vai te surpreender.

Logo, o tempo de preparo da Receita de Gratinado de Sardinha é de aproximadamente 25 minutos e uma serve de 7 pessoas. Por isso, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes. 

Ingredientes da Receita de Gratinado de Sardinha

• 12 batatas 
• 6 latas de sardinha 
• 2 xícaras de massa de tomate 
• 4 dentes de alho 
• 2 cebolas 
• 350 gramas de muçarela
• 100 gramas de parmesão
• 200 ml de leite  
• 1 colher de sal 
• azeite 
• manteiga 
• cheiro verde 

Modo de preparo do gratinado de sardinha

1. Em primeiro lugar, coloque em uma panela o azeite, o molho e a cebola picadinhos e deixe fritar. 
2. Logo depois, adicione a massa de tomate, a sardinha e o sal, e deixe ferver até encorpar. 
3. Nesse meio tempo, coloque as batatas para ferver e deixe até que fiquem bem macias. 
4. Em seguida, assim que estiverem prontas amasse e coloque em uma panela com manteiga e o leite e mexa até ficar bem lisinho. 
5. Por fim, coloque em um refratário e vá fazendo camadas com o molho e o purê. Depois finalize com a muçarela e o parmesão e deixe assar até derreter e gratinar os queijos. 

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