Receita de Misto-quente de Cheddar, Pera e Pimenta-do-reino para servir quentinha em qualquer dia frio do inverno

Nada aquece o coração e o estômago em um dia frio de inverno como a Receita de Misto-quente de Cheddar, Pera e Pimenta-do-reino.

Ela combina a riqueza do queijo cheddar, a doçura da pera e um toque sutil de pimenta-do-reino para criar um sanduíche verdadeiramente delicioso e cheio de sabor.

Em apenas 15 minutos, você prepara 2 sanduíches.

Ingredientes

• 4 fatias de pão de sua escolha (branco, integral, ou outro de sua preferência)
• 4 colheres de sopa de manteiga, em temperatura ambiente
• 1 pera madura, cortada em fatias finas
• 200g de queijo cheddar, fatiado
• Pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo da Receita de Misto-quente de Cheddar, Pera e Pimenta-do-reino

1. Espalhe manteiga em uma das faces de cada fatia de pão.
2. Disponha as fatias de pera sobre duas das fatias de pão, criando uma camada de pera sobre a manteiga.
3. Coloque as fatias de queijo cheddar sobre as fatias de pera.
4. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
5. Cubra cada sanduíche com outra fatia de pão, com a face untada de manteiga voltada para cima.
6. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
7. Coloque os sanduíches na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que o queijo esteja derretido e o pão esteja dourado e crocante.
8. Retire da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar ao meio.
9. Sirva quente, cortado ao meio, para revelar o recheio derretido.
10. Acompanhe com uma salada verde ou desfrute como um lanche reconfortante por si só.

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