Receita de Torta de Pera e Chocolate para uma sobremesa SUPERFÁCIL, muito saborosa e com aspecto chique
Quer servir uma opção bem bonita e que não leva nada de complicado para fazer, mas vai deixar suas visitas de queixo caído? Então, faça nossa receita de Torta de Pera e Chocolate.
Esse é aquele tipo de receita que ninguém diz não e todo mundo quer repetir, mesmo já estando cheio do almoço.
Essa receita rende 8 fatias e fica pronta em apenas 45 minutinhos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!
O que você vai precisar
- 1 massa folhada pronta
- 4 peras maduras, descascadas e fatiadas
- 100g de chocolate meio amargo, picado
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo batido
Como fazer a receita de Torta de Pera e Chocolate
- Preaqueça o forno a 200 °C.
- Em uma tigela, misture as peras fatiadas, açúcar, canela e noz-moscada. Reserve.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a mistura de peras. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que as peras estejam macias e caramelizadas.
- Adicione o chocolate picado à mistura de peras e mexa até que derreta completamente.
- Coloque a massa folhada em uma forma de torta e corte as bordas excessivas.
- Despeje a mistura de peras e chocolate na forma de torta.
- Dobre as bordas da massa folhada sobre a mistura de peras e chocolate.
- Pincele o ovo batido sobre a massa folhada.
- Asse a torta por cerca de 25-30 minutos, até que a massa esteja dourada.
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