Receita de Waffle de Banana e Amendoim super simples e pouco calórico

O Waffle de Banana e Amendoim é uma opção deliciosa e saudável para um café da manhã ou lanche nutritivo.

Com a doçura natural da banana e o crocante do amendoim, esta receita combina sabores e texturas de forma irresistível.

Tempo de preparo: aproximadamente 20 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 xícara de amendoim torrado e sem sal, picado
• 1/2 xícara de farinha de aveia (ou farinha de trigo integral)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• Óleo de coco ou manteiga para untar

Modo de preparo da Receita de Waffle de Banana e Amendoim

1. Em uma tigela média, amasse as bananas maduras até obter um purê.
2. Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela em pó à mistura de banana e ovos, e mexa até incorporar todos os ingredientes.
4. Adicione o amendoim picado à massa e misture delicadamente.
5. Preaqueça a máquina de waffle conforme as instruções do fabricante.
6. Unte as placas da máquina de waffle com óleo de coco ou manteiga.
7. Despeje uma porção da massa de waffle na máquina, cobrindo uniformemente as placas.
8. Feche a máquina e deixe assar por cerca de 5 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.
9. Repita o processo com o restante da massa.
10. Sirva os waffles de banana e amendoim com frutas frescas, mel ou iogurte, se desejar.

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