Receita de Bolo de Ameixa com Aveia para substituir a farinha de trigo e deixar tudo ainda mais saboroso
Quer mais vantagem do que retirar o trigo do seu bolo favorito? Pois, com nossa receita de Bolo de Ameixa com Aveia, você não precisa mais se preocupar com isso e com as altas calorias que vierem.
Com sinceridade: existe algum motivo para você não testar essa delícia? Acreditamos que não, então só faça e se delicie.
Essa receita rende 10 porções e fica pronta em apenas 1 hora. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!
O que você vai precisar
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de ameixas secas sem caroço, picadas
- 1 xícara de água quente
Como fazer a receita de Bolo de Ameixa com Aveia
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem a cada adição.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a aveia, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
- Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e ovos, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione as ameixas secas picadas e a água quente, misturando até que fique bem incorporado.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
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