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Receita de Farofa de Cuscuz com Calabresa prática e rápida para você saborear

O cuscuz é uma comida tradicional do nordeste e com ele é possível fazer diversas outras maravilhas que a maioria conhece, mas hoje trouxemos uma queridinha dos almoços brasileiros: a receita de Farofa de cuscuz com calabresa.

São ingredientes simples, que se consegue em qualquer supermercado por preços baratinhos e que vão resultar em uma receita maravilhosa e completa para qualquer refeição.

A receita de Farofa de Cuscuz com calabresa rende 12 porções e fica pronta em meia horinha apenas. Caso deseje mais porções, é só dobrar os ingredientes da receita.

Receita de Farofa de Cuscuz com Calabresa prática e rápida para você saborear

O que você vai precisar

  • 500g de cuscuz cozido
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • coentro e cebolinha a gosto
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1 pimentão pequeno em tiras
  • 1 calabresa em cubinhos
  • 50ml de azeite
  • 1 colher de sopa de margarina

Como fazer a receita de Farofa de cuscuz com calabresa

  1. Ponha a margarina e azeite para esquentar
  2. Refogue a cebola e deixe ela dourar
  3. Refogue o alho
  4. Junte a calabresa e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  5. Acrescente o pimentão, tomate, cebolinha e coentro e espere 2 minutos
  6. Ponha o cuscuz e mexa bem para misturar tudo e incorporar o sabor
  7. Sirva como desejar.

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