Receita de Gelado de Panetone para o seu final de ano

Nada simboliza melhor a chegada do final de ano do que o aroma irresistível do panetone. Se você procura uma maneira inovadora e deliciosa de aproveitar essa iguaria natalina, apresentamos a Receita de Gelado de Panetone.

Essa sobremesa única combina a tradição do panetone com a frescura de um gelado, proporcionando uma explosão de sabores que encantará seus convidados durante as celebrações de fim de ano.

Tempo de preparo: 20 minutos

Porções: aproximadamente 8 porções

Ingredientes

• 500g de panetone em cubos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 100g de frutas cristalizadas (opcional)
• 100g de chocolate meio amargo, picado
• 1/2 xícara de amêndoas ou nozes, torradas e picadas

Modo de preparo da Receita de Gelado de Panetone

1. Em um liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha. Bata até obter um creme homogêneo.
2. Em uma tigela grande, coloque os cubos de panetone. Despeje o creme sobre o panetone e misture delicadamente para que todos os pedaços fiquem bem envolvidos.
3. Adicione as frutas cristalizadas (se estiver usando), o chocolate picado e as amêndoas ou nozes. Misture novamente para distribuir uniformemente os ingredientes.
4. Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com papel-alumínio.
5. Cubra a forma com mais papel-alumínio e leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até que o gelado esteja completamente congelado.
6. Antes de servir, retire do freezer e deixe amolecer por alguns minutos. Sirva em fatias.

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