Receita de Geleia de Pêssego, uma opção super prática e fácil para complementar seu café da manhã ou da tarde

Procurando uma boa opção para usar no seu café da manhã daqui pra frente? Então temos uma receita de Geleia de Pêssego maravilhosa, você vai amar e fará o tempo todo pro lanche ou primeira refeição do dia.

Ela não é pesada e pode ser usada em todos os tipos de pães, massas e bolos, então é prática e saudável.

Essa receita rende 2 potes de 250g e fica pronta em apenas 1 hora e meia. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

Como fazer a receita de Geleia de Pêssego

1. Corte os pêssegos em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela com o açúcar e o suco de limão.
2. Leve a panela ao fogo médio e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os pêssegos estejam bem macios e o açúcar tenha se dissolvido completamente.
3. Use um mixer de mão ou liquidificador para bater a mistura até que ela fique homogênea.
4. Leve a panela de volta ao fogo médio-baixo e deixe cozinhar por mais 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a geleia tenha engrossado e esteja no ponto desejado.
5. Para verificar o ponto da geleia, coloque um pouco da mistura em um prato gelado e incline-o. Se a geleia escorrer lentamente, está pronta. Se escorrer muito rapidamente, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos.
7. Transfira para potes de vidro esterilizados e deixe esfriar completamente antes de tampar e armazenar na geladeira.

Veja também

Gosta de boas opções para o café da manhã? Então veja mais por aqui. Alguns exemplos para facilitar sua procura:

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