Receita de Almôndegas de Ovos para ter um almoço ou jantar cheio de proteína e sem demora
A receita de Almôndegas de Ovos é a mais fácil e rápida que você verá hoje, e também o prato perfeito para quando você está sem energia e não quer demorar na cozinha, mas também quer comer algo gostoso.
Esse prato é rico em proteínas e minerais importantes para o crescimento e desenvolvimento saudável, ótima opção para dietas de reposição.
Essa receita rende 4 porções e fica pronta em apenas 30 minutinhos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!
O que você vai precisar
- 6 ovos cozidos
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de salsa picada
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de óleo
Como fazer a receita de Almôndegas de Ovos
- Em uma tigela, amasse os ovos cozidos com um garfo e reserve.
- Em outra tigela, misture a carne moída, cebola, alho, salsa, farinha de rosca, sal e pimenta.
- Adicione os ovos cozidos amassados à mistura de carne moída e misture bem.
- Com as mãos, forme pequenas almôndegas do tamanho de uma bola de golfe.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione as almôndegas à frigideira e cozinhe por cerca de 10-12 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam douradas e cozidas por dentro.
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