Receita de Camarão na Moranga: prato SURPREENDENTE e fácil de fazer

O almoço perfeito não existe? Então diga isso pra essa receita de Camarão na Moranga que temos pra você hoje. Uma combinação perfeita de cor, sabor e apresentação. Absolutamente ninguém é capaz de falar mal desse prato.

É simples de fazer e tem muitas opções a mais para acrescentar nele, tudo depende da sua criatividade e disposição.

Essa receita rende 4 porções e fica pronta em apenas 1 hora e 30 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

• 1 moranga média
• 500g de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de chá de leite de coco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro verde picado a gosto 

Como fazer a receita de Camarão na Moranga

1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Corte a tampa da moranga e retire as sementes e as fibras com uma colher.
3. Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
5. Adicione o tomate, o pimentão e o camarão e cozinhe até que o camarão esteja rosado.
6. Acrescente o leite de coco e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho engrosse.
7. Despeje o refogado de camarão dentro da moranga e tampe com a tampa da moranga.
8. Coloque a moranga em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora, ou até que a moranga esteja macia e o camarão esteja bem cozido.
9. Retire do forno, salpique cheiro verde por cima e sirva em seguida. 

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