Receita de Pimentão Recheado com Carne Moída que agrada o paladar e não tem segredinhos para fazer

Para um acompanhamento delicioso e que agrada todos os paladares exigentes, use nossa receita de Pimentão Recheado com Carne Moída. É sempre importante ter uma receita econômica à disposição, e essa é bastante simples.

É ótimo que também é bem fácil acrescentar potássio à dieta com esse prato, além de uma infinidade de opções para a refeição principal.

Rende 4 porções e fica pronto em apenas 60 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Pimentão Recheado com Carne Moída

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Lave os pimentões, corte as tampas e retire as sementes e as partes brancas do interior.
3. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até que fiquem macios.
4. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente cozida e não haja mais rosa. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Adicione o arroz cozido e misture bem.
6. Retire a panela do fogo e misture o queijo parmesão ralado.
7. Recheie os pimentões com a mistura de carne e arroz.
8. Coloque os pimentões em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
9. Asse no forno por cerca de 30 minutos ou até que os pimentões estejam macios.
10. Remova o papel alumínio e deixe assar por mais 5 a 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
11. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Veja também

Uma receita versátil assim nós temos por aqui em vários modos, gostaria de saber mais? Alguns exemplos para facilitar sua procura:

• Receita de Galinha com Molho de Cerveja e Requeijão
• Receita de Bife ao Molho de Pimenta
• Receita de Berinjela à Milanesa
• Receita de Bolinho de Peixe com Mandioca

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